这锅也太奇怪了。
就像一个圆盘似的，边那么浅，不怕漏吗？
“哈，这叫平底锅，专门烙饼用的，沈晴，你帮我烧火，翻饼子。”
几个小娃子认了一会儿字儿，也过来看热闹。
沈晴坐在火边，依旧好奇。
“这小灶火真好用，回去我让我爹也垒一个。”
方便灵活，能来回搬动。
苏晚晚这边坐在了案板前，拿出醒好的面团，揪出一团面，直接用擀面杖给擀成了一张圆圆的面饼。
与其说面饼，其实也不是饼，就很薄，这叫烙馍，用来卷菜，俗称烙馍卷菜，是她老家特产。
她不喜欢吃蒸馒头，所以自小就跟奶奶学会了做烙馍。
烙馍不需要用油煎，直接摊在平底锅上，两面翻动，中间鼓大泡，不多一会儿便熟了。
熟后可以卷各种菜，尤其是豆芽土豆丝之类的，卷着吃可美了。
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