这个时代做的杀猪菜和这个大烩菜差不多，只不过没有粉条。
“这不就是杀猪菜吗？不过放了这粉条，看着就比杀猪菜香。”
赵燕嫂子是个会做菜的，已经看出了门道。
虽然没吃到嘴里，这粉条晶莹透亮，看着就让人流口水。
“这红薯还真是神奇了，晒干磨出的粉，掺一些白面擀面条是黑色的，吃起来不算劲道，但是有甜味，还挺好吃，这种方法做出的粉，却又是透明劲道的。”
张翠花也是稀奇的不行。
前阵子他们吃过好几次红薯面条呢，黑乎乎的。
“嗯，还有那淀粉也很有用，你看，淋入鸡蛋汤里，汤汁是不是浓稠一些。”
苏晚晚还做了鸡蛋汤，淋入水淀粉，立马变得粘稠，不像这里做的那种清汤寡水。
“还真是啊，这看着比那清汤寡水的鸡蛋汤好喝多了啊。”
赵燕一旁看着
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