趁着蒸桂花糕的功夫，陆耀把小炉子点了起来。
这金桂香味浓郁，不做成糖桂花可惜了。
新鲜的桂花陆耀用盐水腌制过了十多分钟，桂花本身就有一种苦涩味，这样做能去掉一小部分，并能最大程度的保留金桂的香气。
锅里在蒸桂花糕，陆耀便拿来砂锅熬糖浆。
砂锅加水，再加入饴糖，陆耀用小勺子轻轻搅动至糖融化。
旁边放着两个酸果，陆耀对半切开挤了一些汁水进锅里。
林齐瞧着不解道：“你怎么还往里面放酸果汁？”
这酸果汁水酸涩，挂在树上路过的人都不会看上两眼，也不知陆耀放这进去做什么。
陆耀把用完的酸果放在一边，又用帕子擦了擦手：“酸果汁放进去，之后的糖浆才不会结晶。”
这个果子是陆耀在山上偶然发现的，当地人管它叫酸果，味道类似于柠檬。
做糖
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